scorzonera

scorzonera
 козелец испанский - тонкий, длинный, цилиндрический корень с коричневой или черноватой кожурой, очень похожий по форме и вкусу на козлобородник

English-Russian dictionary of culinary. 2014.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Смотреть что такое "scorzonera" в других словарях:

  • Scorzonēra — (S. L.), Pflanzengattung aus der Familie der Compositae Cichoraceae Scorzonereae, 19. Kl. 1. Ordn. L.; allgemeiner Kelch dachig, Achene allmälig in einen Schnabel verlängert, mit kurzer Schmiele um den Nabel an der Basis; Fruchtkrone gleichartig …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Scorzonēra — L. (Skorzonere, Haferwurz), Gattung der Kompositen, milchende, meist ausdauernde Kräuter mit ein oder mehrköpfigem Stengel, zuweilen niedrig und polsterbildend, schmalen, länglichen bis linealischen, oft grasartigen, ganzrandigen, seltener… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Scorzonera — Scorzonēra L., Pflanzengattg. der Kompositen, Stauden mit grasartigen Blättern und gelben Blüten S. hispanĭca L., die Schwarzwurzel [Abb. 1693], wird als Gemüse angebaut. Über die japan. S. s. Lappa …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Scorzonera —   [italienisch], die Pflanzengattung Schwarzwurzel.   …   Universal-Lexikon

  • Scorzonera —   Scorzonera S …   Wikipedia Español

  • Scorzonera — Taxobox name = Scorzonera image width = 200px image caption = S. purpurea var. rosea regnum = Plantae divisio = Magnoliophyta classis = Magnoliopsida ordo = Asterales familia = Asteraceae genus = Scorzonera genus authority = L. subdivision ranks …   Wikipedia

  • Scorzonera — Scorsonère Scorzonera …   Wikipédia en Français

  • Scorzonera — Schwarzwurzeln Niedrige Schwarzwurzel (Scorzonera humilis) Systematik Klasse …   Deutsch Wikipedia

  • scorzonera — scor·zo·né·ra, scor·zo·né·ra s.f. 1. TS bot.com. erba perenne del genere Scorzonera (Scorzonera hispanica) provvista di un ciuffo di foglie lineari, dal cui centro parte uno stelo eretto alto fino a un metro, coltivata per la radice commestibile… …   Dizionario italiano

  • scorzonera — valgomoji gelteklė statusas T sritis vardynas apibrėžtis Astrinių šeimos daržovinis, dekoratyvinis augalas (Scorzonera hispanica), paplitęs vakarų ir pietų Azijoje. atitikmenys: lot. Scorzonera hispanica angl. black oysterplant; black salsify;… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • Scorzonera — ID 76705 Symbol Key SCORZ Common Name scorzonera Family Asteraceae Category Dicot Division Magnoliophyta US Nativity N/A US/NA Plant Yes State Distribution CA, CO, KS, MT, NE, NM, TX, WY Growth Habit N/A …   USDA Plant Characteristics


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»